クギのような姿が特徴のクローブ（丁子）。インドネシア原産です。その刺激的な香りは、古来世界中で珍重されました。ことにヨーロッパからは、幾多の野心家たちがこのクローブやナツメグを求めて命がけの冒険に旅立ち、やがて大航海時代を生みだしたのです。
クローブはフトモモ科。和名「丁子」。開花直前のツボミを乾燥させたものを用います。古くから、消臭、健胃、鼓腸解消、血液浄化などに利用されています。
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