勇気を連れてくる青い花。 ～ボリジ～
マドンナブルーの花が印象的なボリジ。シロップ漬けやサラダにと重宝がられるハーブです。ところが、この清楚な花は、かつて戦場に向う兵士に用いられました。ローマ帝国の将軍にして学者であった大プリニウスは「憂うつを追払い、勇気を連れてくる薬」と記しています。実は、副腎を刺激しアドレナリンを分泌させる働きをもっていたのです。
ムラサキ科の一年草。副腎刺激、利尿作用、抗リウマチ作用、発汗・解熱作用、乳汁分泌促進作用などが知られています。
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