この時期、あちらこちらの庭先をオレンジや黄金色に彩るのはキンセンカ。日本では春の代表的な鑑賞花ですが、ヨーロッパでは家庭に欠かせないハーブでした。ハーブ酒はうがい薬に、オイルは虫刺されや火傷の薬に、生の花びらはサラダやスープの彩りにと大活躍。花摘みはお母さんの大切な日課だったのです。
キク科の一年草。ポット・マリーゴールドとも呼ばれます。フラボノイド、カロチノイド、サポニン等を含み、抗菌、消炎、鎮痛、収斂、止血、健胃などの作用があります。
« 「長寿の秘酒」の起源。 ～ヒソップ～ | とってもハーブな、おしゃれ話トップ | 匍匐前進。 ～グランドアイビー～ »
IS014001認証取得サイト：本社、EM関発センター、長野テクノセンター、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、大町工場、燕リサイクルセンター、秋田物流センター、東京物流センター、小牧物流センター、京都物流センター、大阪物流センター、岩手営業所、秋田営業所、仙台営業所、郡山営業所、宇都宮営業所、水戸営業所、新潟営業所、上田営業所、松本営業所、諏訪営業所、甲府営業所、前橋営業所、埼玉営業所、千葉営業所、横浜営業所、静岡営業所、富山営業所、小牧営業所、名古屋営業所、京都営業所、大阪営業所
IS045001認証取得サイト：本社（環境整備事業部／物流事業部）、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、燕リサイクルセンター
IS014001に加え、労働安全衛生に関するマネージメント規格であるIS045001も4工場で取得しています。