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「長寿の秘酒」の起源。 ~ヒソップ~

時は中世。フランスノルマンディーの修道院がヒソップをベースに不思議なリキュールを造りました。曰く「長寿の秘酒」。現代も多くの人を魅了する「ベネディクティン」のルーツです。主成分のヒソップは、聖書にもたびたび登場するハーブ。当時の教会や修道院で、薬用や清めのハーブとして欠かせないものだったのです。

シソ科の常緑低木。成分のマルビインは、呼吸器系の疾患に効果があり、抗菌・抗ウイルス作用も強く、殺菌・消毒にも用いられます。

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