ミヤマ株式会社

  1. トップ
  2. コラムオンライン
  3. 薬効食彩
  4. くるみ

コラムオンライン

薬効食彩

くるみ
ピジョンポスト 12号掲載

くるみ

くるみの歴史は古く、ローマの神々への供物にされていたようです。エジプトや中国の国王の墓には必ず棺の中にくるみなどのナッツが供えられました。日本では「くるむ」という縁起から戦国の時代から地方武士に好まれてきました。原産地はイラン。

三大栄養素をはじめ、ビタミン、ミネラルなど現代人に不足しがちな栄養素をバランス良く含んでいます。70%近くが脂質で高カロリー。しかし最近はくるみのコレステロール軽減効果が注目されています。くるみに含まれる脂肪のほとんどがリノール酸やリノレン酸といった不飽和脂肪酸で、くるみを加えて食事を続けると悪玉コレステロールが大幅に減少することが実証されました。かつては「貴族の美容食」とよばれていたくるみ。その魅力と効果は今も変わらないようです。

« うなぎ | 薬効食彩トップ | りんご »

ミヤマ株式会社〒381-2283
本社 長野市稲里一丁目5番地3
  • 026(285)4166(大代表)
  • 026(283)0011
お問い合わせ
ISO14001認証取得サイト

IS014001認証取得サイト:本社、EM関発センター、長野テクノセンター、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、大町工場、燕リサイクルセンター、秋田物流センター、東京物流センター、小牧物流センター、京都物流センター、大阪物流センター、岩手営業所、秋田営業所、仙台営業所、郡山営業所、宇都宮営業所、水戸営業所、新潟営業所、上田営業所、松本営業所、諏訪営業所、甲府営業所、前橋営業所、埼玉営業所、千葉営業所、横浜営業所、静岡営業所、富山営業所、豊田営業所、小牧営業所、名古屋営業所、京都営業所、大阪営業所

IS045001認証取得サイト

IS045001認証取得サイト:本社(環境整備事業部/物流事業部)、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、燕リサイクルセンター

IS014001に加え、労働安全衛生に関するマネージメント規格であるIS045001も4工場で取得しています。

ページの先頭へ