レモンよりもレモン。 ~レモンマートル~
すっきりと心地よいレモンの香り。その正体をシトラル成分と言います。そのシトラルを、レモンの二十倍も含んでいるのが、レモンマートルです。オーストラリアの先住民たちが料理の味付けとして、また薬草として愛用してきたハーブです。今や日本でもハーブティとしてお馴染み。その人気は本場オーストラリア以上なのだとか。
レモンマートルはフトモモ科の低木。その葉はシトラル成分を多く含み、優れた抗菌・抗ウィルス作用、リラクゼーション効果などが認められています。
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すっきりと心地よいレモンの香り。その正体をシトラル成分と言います。そのシトラルを、レモンの二十倍も含んでいるのが、レモンマートルです。オーストラリアの先住民たちが料理の味付けとして、また薬草として愛用してきたハーブです。今や日本でもハーブティとしてお馴染み。その人気は本場オーストラリア以上なのだとか。
レモンマートルはフトモモ科の低木。その葉はシトラル成分を多く含み、優れた抗菌・抗ウィルス作用、リラクゼーション効果などが認められています。