幸せを呼ぶハーブ。 ～ワイルドストロベリー～
近頃「幸せを呼ぶハーブ」として人気のワイルドストロベリー。あの英国が誇る名窯ウェッジウッドの定番柄としても有名ですね。実は近代にオランダイチゴが登場してくるまで、食べられるイチゴと言えば、このワイルドストロベリーのことだったのです。キリスト教では「正義の象徴」。果実ばかりでなく葉や茎もハーブとして活用されました。
バラ科。ビタミン・鉄分・カリウムが豊富で、また葉・茎には、利尿・強壮、整腸作用などがあります。
« 食卓の魔王の竜。 ～タラゴン～ | とってもハーブな、おしゃれ話トップ | 深山の活力源。 ～ギョウジャニンニク～ »
